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    【招標(biāo)活動】泉州市建筑產(chǎn)業(yè)化有限責(zé)任公司食堂招標(biāo)公告

    信息來源:泉州城建集團上傳時間:2022-02-25瀏覽次數(shù):9543

    為進一步提高食堂管理,保障員工的用餐需求和用餐安全,現(xiàn)對泉州市建筑產(chǎn)業(yè)化有限責(zé)任公司食堂進行招標(biāo),現(xiàn)將具體事項告如下;

    一、食堂現(xiàn)狀

    1.整套廚具完備,水、電、燃氣已開通,進場即能營業(yè)。

    2.長期就餐人員有50到80人。

    二、食堂運營方式

    1.食材由承包方自采,但米、面、油、部分調(diào)料等主要原料的供應(yīng)商由甲乙雙方共同考察確定,乙方須嚴(yán)格執(zhí)行不得隨意更改。

    2.水、電、燃氣、承包費由承包方承擔(dān);承包方自主經(jīng)營,自負盈虧。

    3.保證金1.5萬,在承包合同簽訂15日內(nèi)繳納至我司。

    4.為減少餐飲浪費,乙方提供不少于兩個套餐的菜單供甲方員工報餐。乙方在保障甲方員工就餐的前提下,允許乙方向園區(qū)內(nèi)其他企業(yè)人員提供就餐。

    三、競標(biāo)人資質(zhì)

    競標(biāo)者需滿足以下條件;

    1.食堂廚師團隊由1-3人組成,男女不限,其中須含1名主廚,夫妻檔優(yōu)先。

    2.食堂廚師團隊能吃苦耐勞,具有良好溝通協(xié)調(diào)能力,有較強的工作計劃性,熟悉食品衛(wèi)生安全知識。

    3.食堂廚師團隊遵紀(jì)守法,思想端正,愛崗敬業(yè),服從管理,身體健康,年齡在50歲以下。

    4.食堂工作人員必須持有健康證上崗,主廚需要有2年以上飲食行業(yè)工作經(jīng)驗,具有廚師證。

    5.參加競標(biāo)活動前一年內(nèi),其競標(biāo)者未因經(jīng)營活動違法違規(guī)被縣級以上行政主管部門行政處罰;參加競標(biāo)活動前三年內(nèi),其競標(biāo)者在經(jīng)營活動中沒有重大違法違規(guī)記錄,未被追究刑事責(zé)任。

    6.有一定的墊資能力。

    四、評標(biāo)辦法

    本次采取當(dāng)面競標(biāo)的形式,具體時間另行通知。只要有競標(biāo)者報名均開展評標(biāo)。競標(biāo)分為承包商介紹和評委提問兩個環(huán)節(jié)。承包商介紹中需包括但不限于競標(biāo)人簡介、規(guī)模介紹、服務(wù)資質(zhì)、過往成功案例、服務(wù)報價等項目。評審組根據(jù)承包費和菜譜報價、資質(zhì)、服務(wù)等進行綜合指標(biāo)打分評定中標(biāo)人。

    五、報名材料

    1.報名表

    2.菜譜報價表

    3.食品衛(wèi)生類健康證、廚師證、競標(biāo)人身份證、競標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照(如有)。

    六、報名方式

    報名方式:郵箱報名

    報名時間:競標(biāo)者在2月28日上午8:00時(北京時間)前,將報名材料(報價表和菜譜報價表需蓋章或簽字)發(fā)送至我司郵箱:QZJZCYGS@163.com,逾期將不予接受。三項報名資料不完整將視為無效報名。

    招標(biāo)單位:泉州市建筑產(chǎn)業(yè)化有限責(zé)任公司

    地址:泉州市洛江區(qū)萬安街道萬虹路64號

    聯(lián)系人:蔡先生

    聯(lián)系方法:0595-29881115    15880880043


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